第57章 这叫随便吃吃?老夫从前过的都是什么狗日子...
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等柳叶等人到家的时候,牛二正好也赶回来了。
柳叶数了数,算上王家的两个丫鬟,正好是九个人。
前几天家里去市面上买的大桌板,就放在院子里。
天气不冷不热,在院子里吃最舒坦!
王老夫人吩咐两个丫鬟,把牛二买来的食材接过去。
没想到,一向大大咧咧的牛二,忽然腼腆了起来!
他看着两个模样秀气的丫鬟,支支吾吾了半天,脸憋的通红。
最后,只憋出来三个字。
“俺来吧...”
说完,低着头把食材拿到厨房,蹲在水池子旁边洗菜。
正在闲聊的柳叶和王圭见状,忍不住哈哈大笑。
王老夫人白了两人一眼,走到近前。
“柳公子,老身看牛二岁数也不小了,这娃子模样也说得过去!”
“若是有能人悉心调教,说不定也能在战场上混出些名堂!”
“还不抓紧给这娃子,安排场好婚事?”
牛二只比柳叶小几个月,算起来,在这年头成婚的也不少见。
王老夫人自然不会把自家的丫鬟许给牛二。
虽说,牛二现在是柳叶的跟班,但谁看不出,柳叶拿他当亲兄弟?!
况且,凭借牛二的身手,再加上柳叶如今的份量,送到战场上建功立业绝对不成问题!
来日若是能拿到个爵位,不知会有多少豪门,会主动上门求亲!
“那是他自己的事,若是他想成亲了,我这个当大哥的,自然会给他寻个好姑娘!”
“莫非,柳公子担心牛二的前途?”
“老身有一个堂弟,如今在潼关任折冲都尉,若是他手下当差,三五年内混个六品武官,绝对不成问题!”
王圭摆了摆手,笑道:“夫人,你可切莫小看牛二这孩子!”
“今日在朝堂之上,诸位老帅当着陛下的面,特意提起牛二!”
“这孩子如今可是香饽饽,好几位老帅都争着想要!”
柳叶不置可否的笑了笑。
“等几年也不迟,牛二性子耿直,还是要多多磨炼才好!”
王夫人闻言只好作罢。
说话间,牛二已经把食材都清洗干净。
春天里能长出来的蔬菜不多,像后世经常能看见的土豆、西红柿、青椒之类的,这个时代那是一样都没有的。
算得上绿色蔬菜的,也就只有一把韭菜,一兜秋葵,外加上几根水嫩嫩的青葫芦。
在非应季的时候,绿色蔬菜实在是金贵。
尤其是刚开春,就连皇宫里,温汤监用温泉种养出来的蔬菜,都已经快发霉了...
不过,对柳叶而言,这都不叫事!
颜依依亲自出手,展现出那惊艳绝伦的刀工!
铛铛铛——
手快刀锋!
青葫芦切成细丝,秋葵只是从中间切开。
至于韭菜,下锅之前轻轻剁上几刀就够了!
在王家打制的厨具,都已经搬到酒肆。
好在,小推车上的铁板可以直接用来炒菜!
颜玉竹在碗里打上七八个鸡蛋,调和匀称后,柳叶在锅里放点荤油。
哗——
撒上一把葱花,趁着鸡蛋还未凝固,赶紧把韭菜撒进去!
等一两分钟,翻个面,眨眼的空挡就能出锅!
今日王圭和王老夫人都是客人,自然不需要他们动手。
两个丫鬟,也早早把桌板和凳子都擦拭干净,垂首站在一旁候着。
第一道菜端上来,王圭凑到近前,抽了抽鼻子!
“果然是异香扑鼻!”
暗绿色的韭菜,金黄色的鸡蛋,点缀着雪白色的葱花...
光看着,就很赏心悦目!
让人忍不住食指大动!
王老夫人瞪了他一眼,道:“你这老东西,实在是没出息!”
说着,把盘子拉到中间。
生怕王圭的口水,落在上边...
“第二道菜!”
“辣炒秋葵!”
还没三分钟,第二道菜又上来了!
浓浓的香辣味道,铺满整个院子!
辣椒...柳叶暂时还没有!
至少也要等到七八月份才能收获!
可是,柳叶有摊煎饼用的辣酱!
跟秋葵一起炒,那滋味,绝对能燃爆大唐百姓的味蕾!
事实上,后世随便来个会做饭的人,到了大唐,混个厨神的名头,都不会太难。
大唐的美食,无非蒸、烤、炸这三种做法而已。
除此之外,也就是生吃的!
炒菜!
那是到了宋朝以后才有的东西!
简单的说,鸡蛋人人都吃过。
大唐百姓,吃了一辈子的煮鸡蛋、蒸鸡蛋!
连鸡蛋糕都发明出来了!
唯独,没有炒鸡蛋的概念!
最起码,柳叶觉得,炒鸡蛋比蒸鸡蛋好吃得多...
“第三道,肉炒葫芦丝!”
“第四道,鲜蘑煨羊肉!”
大大咧咧的颜依依,当上了传菜员。
上菜之前,特意把每一道菜的讲究,都向柳叶问清楚。
而后,讲给王圭和王老夫人听。
丝毫没有考虑到,老两口的肚子都快饿瘪了...
咕噜噜——
王圭老脸一红,忍不住说道:“柳兄弟,随随便便再弄一两个菜就行了!”
“都是自己人,没必要这么客气!”
柳叶顺手把几块鸡排,丢进油锅里。
“老哥哥,咱们就随便吃吃,马上就好!”
王圭吞了口唾沫,看着桌子上的几道菜式,忍不住揉了揉肚子。
“这叫随便吃吃?老夫从前过的都是什么狗日子...”
“怎么?老娘亏待你了?”
听到夫人用充满杀气的语气说话,王圭忍不住打了个哆嗦。
他陪笑几声,讨好的说道:“无心之言,无心之言...夫人万万不要往心里去!”
说完,他又偷偷的叹了一口气。
刚才他趁着王老夫人不注意,偷偷把每一道菜,都小口尝了尝。
每一道菜进了嘴,他都舍不得立刻咽下去!
今日算是把嘴给养刁了,以后的日子,还怎么过?!
总共不到半小时,柳叶炒了七八个菜!
一旁打下手的颜玉竹,认认真真的看着,很想都学会!
可眼中的心疼之色,怎么都藏不住!
甚至于,还有些愧疚!
“夫君,你将这些做法都教给我,以后就不要在家里下厨了!”
夫君是个读书人,若非情况所迫,本就不应该下厨。
读书人嘛,十指不沾阳春水,一心只读圣贤书才好!
这些都是女人该做的事情!
等柳叶等人到家的时候,牛二正好也赶回来了。
柳叶数了数,算上王家的两个丫鬟,正好是九个人。
前几天家里去市面上买的大桌板,就放在院子里。
天气不冷不热,在院子里吃最舒坦!
王老夫人吩咐两个丫鬟,把牛二买来的食材接过去。
没想到,一向大大咧咧的牛二,忽然腼腆了起来!
他看着两个模样秀气的丫鬟,支支吾吾了半天,脸憋的通红。
最后,只憋出来三个字。
“俺来吧...”
说完,低着头把食材拿到厨房,蹲在水池子旁边洗菜。
正在闲聊的柳叶和王圭见状,忍不住哈哈大笑。
王老夫人白了两人一眼,走到近前。
“柳公子,老身看牛二岁数也不小了,这娃子模样也说得过去!”
“若是有能人悉心调教,说不定也能在战场上混出些名堂!”
“还不抓紧给这娃子,安排场好婚事?”
牛二只比柳叶小几个月,算起来,在这年头成婚的也不少见。
王老夫人自然不会把自家的丫鬟许给牛二。
虽说,牛二现在是柳叶的跟班,但谁看不出,柳叶拿他当亲兄弟?!
况且,凭借牛二的身手,再加上柳叶如今的份量,送到战场上建功立业绝对不成问题!
来日若是能拿到个爵位,不知会有多少豪门,会主动上门求亲!
“那是他自己的事,若是他想成亲了,我这个当大哥的,自然会给他寻个好姑娘!”
“莫非,柳公子担心牛二的前途?”
“老身有一个堂弟,如今在潼关任折冲都尉,若是他手下当差,三五年内混个六品武官,绝对不成问题!”
王圭摆了摆手,笑道:“夫人,你可切莫小看牛二这孩子!”
“今日在朝堂之上,诸位老帅当着陛下的面,特意提起牛二!”
“这孩子如今可是香饽饽,好几位老帅都争着想要!”
柳叶不置可否的笑了笑。
“等几年也不迟,牛二性子耿直,还是要多多磨炼才好!”
王夫人闻言只好作罢。
说话间,牛二已经把食材都清洗干净。
春天里能长出来的蔬菜不多,像后世经常能看见的土豆、西红柿、青椒之类的,这个时代那是一样都没有的。
算得上绿色蔬菜的,也就只有一把韭菜,一兜秋葵,外加上几根水嫩嫩的青葫芦。
在非应季的时候,绿色蔬菜实在是金贵。
尤其是刚开春,就连皇宫里,温汤监用温泉种养出来的蔬菜,都已经快发霉了...
不过,对柳叶而言,这都不叫事!
颜依依亲自出手,展现出那惊艳绝伦的刀工!
铛铛铛——
手快刀锋!
青葫芦切成细丝,秋葵只是从中间切开。
至于韭菜,下锅之前轻轻剁上几刀就够了!
在王家打制的厨具,都已经搬到酒肆。
好在,小推车上的铁板可以直接用来炒菜!
颜玉竹在碗里打上七八个鸡蛋,调和匀称后,柳叶在锅里放点荤油。
哗——
撒上一把葱花,趁着鸡蛋还未凝固,赶紧把韭菜撒进去!
等一两分钟,翻个面,眨眼的空挡就能出锅!
今日王圭和王老夫人都是客人,自然不需要他们动手。
两个丫鬟,也早早把桌板和凳子都擦拭干净,垂首站在一旁候着。
第一道菜端上来,王圭凑到近前,抽了抽鼻子!
“果然是异香扑鼻!”
暗绿色的韭菜,金黄色的鸡蛋,点缀着雪白色的葱花...
光看着,就很赏心悦目!
让人忍不住食指大动!
王老夫人瞪了他一眼,道:“你这老东西,实在是没出息!”
说着,把盘子拉到中间。
生怕王圭的口水,落在上边...
“第二道菜!”
“辣炒秋葵!”
还没三分钟,第二道菜又上来了!
浓浓的香辣味道,铺满整个院子!
辣椒...柳叶暂时还没有!
至少也要等到七八月份才能收获!
可是,柳叶有摊煎饼用的辣酱!
跟秋葵一起炒,那滋味,绝对能燃爆大唐百姓的味蕾!
事实上,后世随便来个会做饭的人,到了大唐,混个厨神的名头,都不会太难。
大唐的美食,无非蒸、烤、炸这三种做法而已。
除此之外,也就是生吃的!
炒菜!
那是到了宋朝以后才有的东西!
简单的说,鸡蛋人人都吃过。
大唐百姓,吃了一辈子的煮鸡蛋、蒸鸡蛋!
连鸡蛋糕都发明出来了!
唯独,没有炒鸡蛋的概念!
最起码,柳叶觉得,炒鸡蛋比蒸鸡蛋好吃得多...
“第三道,肉炒葫芦丝!”
“第四道,鲜蘑煨羊肉!”
大大咧咧的颜依依,当上了传菜员。
上菜之前,特意把每一道菜的讲究,都向柳叶问清楚。
而后,讲给王圭和王老夫人听。
丝毫没有考虑到,老两口的肚子都快饿瘪了...
咕噜噜——
王圭老脸一红,忍不住说道:“柳兄弟,随随便便再弄一两个菜就行了!”
“都是自己人,没必要这么客气!”
柳叶顺手把几块鸡排,丢进油锅里。
“老哥哥,咱们就随便吃吃,马上就好!”
王圭吞了口唾沫,看着桌子上的几道菜式,忍不住揉了揉肚子。
“这叫随便吃吃?老夫从前过的都是什么狗日子...”
“怎么?老娘亏待你了?”
听到夫人用充满杀气的语气说话,王圭忍不住打了个哆嗦。
他陪笑几声,讨好的说道:“无心之言,无心之言...夫人万万不要往心里去!”
说完,他又偷偷的叹了一口气。
刚才他趁着王老夫人不注意,偷偷把每一道菜,都小口尝了尝。
每一道菜进了嘴,他都舍不得立刻咽下去!
今日算是把嘴给养刁了,以后的日子,还怎么过?!
总共不到半小时,柳叶炒了七八个菜!
一旁打下手的颜玉竹,认认真真的看着,很想都学会!
可眼中的心疼之色,怎么都藏不住!
甚至于,还有些愧疚!
“夫君,你将这些做法都教给我,以后就不要在家里下厨了!”
夫君是个读书人,若非情况所迫,本就不应该下厨。
读书人嘛,十指不沾阳春水,一心只读圣贤书才好!
这些都是女人该做的事情!