第324章 竟然是牛群
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“你们都听到了吗?”
韩莹又仔细听了一下,才看向其他人问道。
“听到了,是牛叫声!”
陆远也听到了。
哞...哞...
这次的声音更大,而且还不止一声。
不止一声说明了什么?
说明很有可能这附近不止一头牛!
那可是活着的牛啊,想到了牛肉的各种吃法,大家的口水都不自觉的分泌了出来。
“我们抓吗?”
林婷朝着声音的来源处眺望了一下,但那边黑漆漆的一片,什么都没看到。
“先找找看,爬高一点,我有夜视望远镜。”
说着韩莹便上车将夜视望远镜拿了出来。
然后递了一个给一旁的陆远,一个给林婷。
几人都放下了手中的工具,借着刚才放在泥土堆旁的灯,往高一点的地方爬了上去。
在夜视望远镜中,前方一整片果然都是干枯的树木。
望远镜在那些枯树附近搜寻着,而后韩莹惊喜的发现那边一棵足有十几米高的枯树下,正卧躺着七八头的牛。
竟然是牛群!
牛群里面有7头成年牛,1头小牛,而且在夜视望远镜中,韩莹看到有一头牛的肚子鼓鼓的,像是揣了崽。
“在9点钟方向,那棵最大的枯树下。”
韩莹将她的发现告诉了其他人。
陆远跟林婷也将望远镜朝那个方向移了过去,果然看到枯树下的牛群。
把望远镜给其他人看,韩莹跟陆远就开始寻思要怎么抓牛。
那边距离他们这里大概还有五六百米,最好的办法就是开枪射杀。
可以用机枪或者狙击枪,射程都比较远,应该没有问题。
当然,也可以靠近一点,用手枪或者冲锋枪甚至弓弩都行。
让吴婷芳用夜视望远镜始终观察着那几头牛,其他人则开始商量如何杀牛。
杀牛比较简单,但是杀完牛如何保存牛肉才是最要紧的。
“那里一共有8头牛,我的建议是杀两头成年牛,再多也没办法保存。”
陆远将他的意思说了出来。
那些成年牛目测一头至少有八九百斤。
这些牛看着虽然强壮,但感觉肉并不是很多。
不过去掉杂七杂八的东西,两头牛,应该还能剩下六七百斤的肉。
吃短时间内肯定是吃不完的,一些可以放冰箱保存,一些做成肉干或者肉酱保存。
“虽然可惜,但没办法保存的话坏掉更可惜。”
其他人也都觉得陆远说的有道理,比起放着坏掉,还不如留下来可持续发展。
说不定今后等路畅通了,还能再过来杀两头。
“可是难得遇上了牛群,只杀两头有点不甘心,要不我们先杀两头,等处理完了牛肉,再找找看,还能碰上的话再杀一头怎么样?”
不过想了想,众人还是觉得机会难得,所以秦清海又提出了一条建议。
“那就这么决定了,先杀两头公牛。”
8头牛里面,有5头公牛,2头母牛跟一头小牛。
先杀掉那两头最大的公牛!
为了避免出错,几人决定再往前靠近一点。
雷明虎腿脚不行,自己一个人守车,其他人带上武器跟工具。
待会杀完牛,就地将肉切割成一块块的再带上来。
雷宇航跟林扬也都跟过去了,两个小朋友待会也能帮忙背点肉回来。
整片山都是枯树,不过泥土因为太过干燥,踩上去的话边缘处也会断裂。
所以每个人都非常的注意脚下,尽量不走边缘的地方。
悄无声息的往下走,大概前行了一百多米,找到了一个最佳的射击点。
韩莹跟陆远一个用机枪,一个打算用狙击枪,调整好位置,两人商量好自己要下手的目标。
两把枪的子弹同时发射了出去。
担心牛太大,一发子弹没那么容易死,于是两人都用掉了两颗子弹。
两头牛被打中后并没有马上死亡。
在原地挣扎了好一会儿,才倒地不起。
而牛群感知到有危险,纷纷没命的四散逃跑。
那头怀孕的母牛跑得比较慢,不过后面没有人追击,因此最后还是追上了其他的牛。
几人迅速往牛的地方下去,趁着牛刚死,赶紧多放些牛血出来,这样才不会影响牛肉的口感。
最主要的是,牛血也能吃,还很有营养。
在这物资匮乏的末世,任何一点食物都容不得浪费。
牛血混上些糯米跟盐下去蒸,将其烤干,没什么食物的时候还能拿出来补充营养。
杀掉的这两头公牛都比较大,目测有一千两百多斤。
这个世道还能有这样的个头,已经出乎大家的意料之外了。
外面的温度太高,容易坏,所以没功夫去毛了。
只能连皮带毛剥掉,晒干了有机会拿来做皮鞋皮帽啥的。
大家各显身手,林婷跟韩莹还有陆远三人分割牛肉,其他几人将分割好的牛肉往回背。
背回去一趟后雷明虎将牛肉再次改刀,把能往冰箱塞的先塞进去。
不能往里塞的,就切成细条,用盐跟韩莹提供的香辛料腌制。
切小一点,待会烤的时候速度比较快,烤得也比较干,存放的时间才能更久。
第二趟背肉回来,何秀也没有再出去了,而是留下来帮忙做肉干跟肉酱。
毕竟温度高,要尽快做好。
等韩莹他们将两头牛都搬运回来后,何秀已经做好了两锅的牛肉酱,雷明虎那边也烤好了三盘牛肉干。
牛肉酱没地方放,何秀将之前韩莹他们带上来的两大罐咸鸭蛋掏了出来。
这些咸鸭蛋很咸,不泡盐水也能放一段时间。
把罐子清洗干净,用韩莹的臭氧机杀杀菌,再把牛肉酱倒进去保存。
因为天气太热,怕容易坏,所以何秀往里放的盐比较多。
房车有内外两个灶具,一个灶具根本来不及,所以只能两个灶具同时完成。
不过两个灶具还是来不及,按照这速度下去,那些牛肉也会发臭。
所以大家只能到附近砍树,生火烤肉干。
没那么多烤盘,将房车里面的两台风扇的外罩拆下来。
这样就变多了4个烤盘。
做肉干跟肉酱的间隙,几人也没忘记清理挡路的泥土跟碎石。
“你们都听到了吗?”
韩莹又仔细听了一下,才看向其他人问道。
“听到了,是牛叫声!”
陆远也听到了。
哞...哞...
这次的声音更大,而且还不止一声。
不止一声说明了什么?
说明很有可能这附近不止一头牛!
那可是活着的牛啊,想到了牛肉的各种吃法,大家的口水都不自觉的分泌了出来。
“我们抓吗?”
林婷朝着声音的来源处眺望了一下,但那边黑漆漆的一片,什么都没看到。
“先找找看,爬高一点,我有夜视望远镜。”
说着韩莹便上车将夜视望远镜拿了出来。
然后递了一个给一旁的陆远,一个给林婷。
几人都放下了手中的工具,借着刚才放在泥土堆旁的灯,往高一点的地方爬了上去。
在夜视望远镜中,前方一整片果然都是干枯的树木。
望远镜在那些枯树附近搜寻着,而后韩莹惊喜的发现那边一棵足有十几米高的枯树下,正卧躺着七八头的牛。
竟然是牛群!
牛群里面有7头成年牛,1头小牛,而且在夜视望远镜中,韩莹看到有一头牛的肚子鼓鼓的,像是揣了崽。
“在9点钟方向,那棵最大的枯树下。”
韩莹将她的发现告诉了其他人。
陆远跟林婷也将望远镜朝那个方向移了过去,果然看到枯树下的牛群。
把望远镜给其他人看,韩莹跟陆远就开始寻思要怎么抓牛。
那边距离他们这里大概还有五六百米,最好的办法就是开枪射杀。
可以用机枪或者狙击枪,射程都比较远,应该没有问题。
当然,也可以靠近一点,用手枪或者冲锋枪甚至弓弩都行。
让吴婷芳用夜视望远镜始终观察着那几头牛,其他人则开始商量如何杀牛。
杀牛比较简单,但是杀完牛如何保存牛肉才是最要紧的。
“那里一共有8头牛,我的建议是杀两头成年牛,再多也没办法保存。”
陆远将他的意思说了出来。
那些成年牛目测一头至少有八九百斤。
这些牛看着虽然强壮,但感觉肉并不是很多。
不过去掉杂七杂八的东西,两头牛,应该还能剩下六七百斤的肉。
吃短时间内肯定是吃不完的,一些可以放冰箱保存,一些做成肉干或者肉酱保存。
“虽然可惜,但没办法保存的话坏掉更可惜。”
其他人也都觉得陆远说的有道理,比起放着坏掉,还不如留下来可持续发展。
说不定今后等路畅通了,还能再过来杀两头。
“可是难得遇上了牛群,只杀两头有点不甘心,要不我们先杀两头,等处理完了牛肉,再找找看,还能碰上的话再杀一头怎么样?”
不过想了想,众人还是觉得机会难得,所以秦清海又提出了一条建议。
“那就这么决定了,先杀两头公牛。”
8头牛里面,有5头公牛,2头母牛跟一头小牛。
先杀掉那两头最大的公牛!
为了避免出错,几人决定再往前靠近一点。
雷明虎腿脚不行,自己一个人守车,其他人带上武器跟工具。
待会杀完牛,就地将肉切割成一块块的再带上来。
雷宇航跟林扬也都跟过去了,两个小朋友待会也能帮忙背点肉回来。
整片山都是枯树,不过泥土因为太过干燥,踩上去的话边缘处也会断裂。
所以每个人都非常的注意脚下,尽量不走边缘的地方。
悄无声息的往下走,大概前行了一百多米,找到了一个最佳的射击点。
韩莹跟陆远一个用机枪,一个打算用狙击枪,调整好位置,两人商量好自己要下手的目标。
两把枪的子弹同时发射了出去。
担心牛太大,一发子弹没那么容易死,于是两人都用掉了两颗子弹。
两头牛被打中后并没有马上死亡。
在原地挣扎了好一会儿,才倒地不起。
而牛群感知到有危险,纷纷没命的四散逃跑。
那头怀孕的母牛跑得比较慢,不过后面没有人追击,因此最后还是追上了其他的牛。
几人迅速往牛的地方下去,趁着牛刚死,赶紧多放些牛血出来,这样才不会影响牛肉的口感。
最主要的是,牛血也能吃,还很有营养。
在这物资匮乏的末世,任何一点食物都容不得浪费。
牛血混上些糯米跟盐下去蒸,将其烤干,没什么食物的时候还能拿出来补充营养。
杀掉的这两头公牛都比较大,目测有一千两百多斤。
这个世道还能有这样的个头,已经出乎大家的意料之外了。
外面的温度太高,容易坏,所以没功夫去毛了。
只能连皮带毛剥掉,晒干了有机会拿来做皮鞋皮帽啥的。
大家各显身手,林婷跟韩莹还有陆远三人分割牛肉,其他几人将分割好的牛肉往回背。
背回去一趟后雷明虎将牛肉再次改刀,把能往冰箱塞的先塞进去。
不能往里塞的,就切成细条,用盐跟韩莹提供的香辛料腌制。
切小一点,待会烤的时候速度比较快,烤得也比较干,存放的时间才能更久。
第二趟背肉回来,何秀也没有再出去了,而是留下来帮忙做肉干跟肉酱。
毕竟温度高,要尽快做好。
等韩莹他们将两头牛都搬运回来后,何秀已经做好了两锅的牛肉酱,雷明虎那边也烤好了三盘牛肉干。
牛肉酱没地方放,何秀将之前韩莹他们带上来的两大罐咸鸭蛋掏了出来。
这些咸鸭蛋很咸,不泡盐水也能放一段时间。
把罐子清洗干净,用韩莹的臭氧机杀杀菌,再把牛肉酱倒进去保存。
因为天气太热,怕容易坏,所以何秀往里放的盐比较多。
房车有内外两个灶具,一个灶具根本来不及,所以只能两个灶具同时完成。
不过两个灶具还是来不及,按照这速度下去,那些牛肉也会发臭。
所以大家只能到附近砍树,生火烤肉干。
没那么多烤盘,将房车里面的两台风扇的外罩拆下来。
这样就变多了4个烤盘。
做肉干跟肉酱的间隙,几人也没忘记清理挡路的泥土跟碎石。