第545章 杀猪菜
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2200斤看着好像不少,但这些是要留着继续做种子的,没人敢提出用这些稻谷碾成米去做饭吃。
想吃的话,再等两三个月,下一茬成熟后就能吃个痛快了。
2200斤的稻谷,古元平拿走了200斤,剩下的全部留在农场。
古元平拿走的那200斤,韩莹不担心他会将其吃掉,要知道古元平可比她和陆远更加宝贝这些稻谷。
至于他做什么用,研究所、京都、留种,无非就是这些。
别人舍不得吃3代变异水稻,可韩莹跟陆远却是舍得的。
因为他们空间里面种植的那些,可是足足收了近3万斤的稻谷。
先拿100斤出来碾成米,当晚就做了顿3代变异水稻的大米饭。
别说,味道还真不错,一股很独特的清香味,就是口感没有普通大米来得好。
不知道是不是水放少了,还是煮的时间过短,比较弹牙,长期吃的话估计胃会出问题。
第二天中午两人还是打算继续吃3代变异大米饭,不过这一次韩莹将大米先放水里泡上半个小时再下去煮。
这样煮出来的米饭就没有昨天那么弹牙了,口感上要好上一些。
韩莹觉得如果泡上1个小时,估计会更好一点。
小年一过,牧场这边就该杀猪宰羊了。
兔子的繁殖速度是最快的,长得也快,所以牧场这边的兔子数量还真不少。
韩莹和陆远找来几个农场的管理员,再叫上古元平还有基地商场的汪成业,大家一起商量该宰多少牲畜。
本来这事也不需要喊他们,韩莹和陆远两人自己决定就行了。
但是今年农场的收成好,能给牲畜吃的东西自然就多了,所以牧场那边养殖的牲畜数量也要比去年多上不少。
最后大家商量的结果是宰杀牲畜的数量是去年的两倍。
特别是兔子,兔子的数量是去年的三倍,没办法,因为兔子繁殖得比较快。
而平时,每隔半个月,韩莹做主农场这边都会宰杀一头猪。
除了猪外,还会杀几只鸡鸭跟兔子。
以确保商场那边偶尔能看到肉。
至于羊,数量比较少,是不会随便杀的,只会留着年底再杀。
驴跟牛就更不用说了,是能帮忙干活的。
决定了宰杀的数量后就是商谈价格。
汪成业这边说零售的价格,还跟去年一样。
鸡鸭鹅还有兔子的价格是200积分一斤,而牛则是300积分一斤,羊就更贵了,400积分一斤。
至于给韩莹跟陆远的价格,自然是要低上一点,好歹让商场这边有点赚头。
不过就算肉的价格不低,也是不够卖的,僧多粥少。
末世中本来大家就都不过节,除了过年。
肉虽然贵,不过有点家底的人还是会割一点回去吃。
宰杀牲畜的时间就定在了明天上午。
宰杀完后照例送三分之二去商场,其他的留在农场这边。
在农场跟牧场还有豆腐工坊工作的人,想要买肉的话也可以直接买。
但是价格还是要按照商场那边的售价,这是汪成业特意要求的。
“刘连长现在有空吗?”
等所有人买完肉下工回去后,韩莹打电话给了刘贺峰。
“当然有空,发生什么事了吗?”
刘贺峰刚刚巡逻回来,他看了眼时间,现在已经下工了,这时候韩莹打电话给他,他自然以为是有事发生。
“带上你的人,过来食堂帮忙杀猪!”
杀猪?
听到韩莹的话,刘贺峰懵了一下,不是才刚杀完吗?
“好,我们马上过去。”
虽然疑惑,不过刘贺峰还是马上应了下来。
除了正在巡逻的人,刘贺峰把其他人都叫上了。
一听说要去食堂,个个眼中都冒着精光。
因为他们都知道,只要韩场主叫他们去食堂,那肯定就会有好吃的。
果不其然,刘贺峰带着人来到了食堂,韩莹便让他带人跟雷明虎去牧场抓猪。
两头!
大肥猪都杀完了,剩下的成年猪除了留做种猪的外,还有7头。
虽然看着多,可每半个月杀一头,这些也只够杀三个半月。
不过三个半月后那些半大的猪又长起来了。
这7头猪个头都不是很大,因为大的白天都挑出来宰了。
不过雷明虎眼尖,还是挑出了两头最大的。
目测一头应该也有170斤左右,不大,但也不算小了。
这边猪刚宰好,韩莹已经交代其他的军人开始做杀猪菜了。
白天杀了那么多头猪,都没做一锅杀猪菜,着实是可惜了。
晚上杀的这两头,挑些出来做两大锅杀猪菜没有问题。
猪血、猪肝、肥肠、猪肺、五花肉、猪蹄、大骨肉、酸菜、冻豆腐再来一些粉丝。
听说要做杀猪菜,大兵们差点收不住口水。
杀猪菜在末世前就老香了,更别说在这末世了。
光想想口水都能流三尺长。
足足做了两大锅的杀猪菜,大家伙虽然心里着急想要吃,但还是让韩莹和陆远这两个农场的主人先盛。
韩莹和陆远也没有谦让,拿上勺子给自己打满。
两人盛完,其他人也拿着自己的饭盆排着队。
有的人等不及探头往锅里瞧,这一瞧口水都差点吸溜不回来。
那香味一个劲的往鼻子里钻,这口水仿佛有了自己的意识一般,根本收都收不住啊。
经过韩莹的同意,刘贺峰先给那些还在巡逻的兄弟打满,待会送回宿舍,等他们下了职热了后再吃。
锅很大,每人吃了两大碗还意犹未尽。
大家吃完正在收拾的时候,韩莹又叫刘贺峰过去给其他人分肉。
听到分肉,刘贺峰连连摆手。
明天肉摆上商场后,家人在基地的他们会让家人去排队购买。
没有在基地的,刘贺峰会让其他人代班,让这些人可以排队去买点。
“你们自己买是自己买的,这是你们跟了我的年终福利,一人两斤,多了也没了。”
刚才的杀猪菜用了不少的肉跟下水,剩下的那些肯定不够一人两斤的。
不过平时杀猪的时候会留一部分在食堂,韩莹偶尔也会往里塞点肉。
所以食堂里面是有不少冻猪肉的。
把那些也拿出来,刘贺峰一个连队,连同雷明虎跟秦清海两家都有,每人免费分两斤。
雷宇航跟林扬两个小朋友也有份。
只是要的什么部位,自己选,选到最后没得选的话就没办法了。
2200斤看着好像不少,但这些是要留着继续做种子的,没人敢提出用这些稻谷碾成米去做饭吃。
想吃的话,再等两三个月,下一茬成熟后就能吃个痛快了。
2200斤的稻谷,古元平拿走了200斤,剩下的全部留在农场。
古元平拿走的那200斤,韩莹不担心他会将其吃掉,要知道古元平可比她和陆远更加宝贝这些稻谷。
至于他做什么用,研究所、京都、留种,无非就是这些。
别人舍不得吃3代变异水稻,可韩莹跟陆远却是舍得的。
因为他们空间里面种植的那些,可是足足收了近3万斤的稻谷。
先拿100斤出来碾成米,当晚就做了顿3代变异水稻的大米饭。
别说,味道还真不错,一股很独特的清香味,就是口感没有普通大米来得好。
不知道是不是水放少了,还是煮的时间过短,比较弹牙,长期吃的话估计胃会出问题。
第二天中午两人还是打算继续吃3代变异大米饭,不过这一次韩莹将大米先放水里泡上半个小时再下去煮。
这样煮出来的米饭就没有昨天那么弹牙了,口感上要好上一些。
韩莹觉得如果泡上1个小时,估计会更好一点。
小年一过,牧场这边就该杀猪宰羊了。
兔子的繁殖速度是最快的,长得也快,所以牧场这边的兔子数量还真不少。
韩莹和陆远找来几个农场的管理员,再叫上古元平还有基地商场的汪成业,大家一起商量该宰多少牲畜。
本来这事也不需要喊他们,韩莹和陆远两人自己决定就行了。
但是今年农场的收成好,能给牲畜吃的东西自然就多了,所以牧场那边养殖的牲畜数量也要比去年多上不少。
最后大家商量的结果是宰杀牲畜的数量是去年的两倍。
特别是兔子,兔子的数量是去年的三倍,没办法,因为兔子繁殖得比较快。
而平时,每隔半个月,韩莹做主农场这边都会宰杀一头猪。
除了猪外,还会杀几只鸡鸭跟兔子。
以确保商场那边偶尔能看到肉。
至于羊,数量比较少,是不会随便杀的,只会留着年底再杀。
驴跟牛就更不用说了,是能帮忙干活的。
决定了宰杀的数量后就是商谈价格。
汪成业这边说零售的价格,还跟去年一样。
鸡鸭鹅还有兔子的价格是200积分一斤,而牛则是300积分一斤,羊就更贵了,400积分一斤。
至于给韩莹跟陆远的价格,自然是要低上一点,好歹让商场这边有点赚头。
不过就算肉的价格不低,也是不够卖的,僧多粥少。
末世中本来大家就都不过节,除了过年。
肉虽然贵,不过有点家底的人还是会割一点回去吃。
宰杀牲畜的时间就定在了明天上午。
宰杀完后照例送三分之二去商场,其他的留在农场这边。
在农场跟牧场还有豆腐工坊工作的人,想要买肉的话也可以直接买。
但是价格还是要按照商场那边的售价,这是汪成业特意要求的。
“刘连长现在有空吗?”
等所有人买完肉下工回去后,韩莹打电话给了刘贺峰。
“当然有空,发生什么事了吗?”
刘贺峰刚刚巡逻回来,他看了眼时间,现在已经下工了,这时候韩莹打电话给他,他自然以为是有事发生。
“带上你的人,过来食堂帮忙杀猪!”
杀猪?
听到韩莹的话,刘贺峰懵了一下,不是才刚杀完吗?
“好,我们马上过去。”
虽然疑惑,不过刘贺峰还是马上应了下来。
除了正在巡逻的人,刘贺峰把其他人都叫上了。
一听说要去食堂,个个眼中都冒着精光。
因为他们都知道,只要韩场主叫他们去食堂,那肯定就会有好吃的。
果不其然,刘贺峰带着人来到了食堂,韩莹便让他带人跟雷明虎去牧场抓猪。
两头!
大肥猪都杀完了,剩下的成年猪除了留做种猪的外,还有7头。
虽然看着多,可每半个月杀一头,这些也只够杀三个半月。
不过三个半月后那些半大的猪又长起来了。
这7头猪个头都不是很大,因为大的白天都挑出来宰了。
不过雷明虎眼尖,还是挑出了两头最大的。
目测一头应该也有170斤左右,不大,但也不算小了。
这边猪刚宰好,韩莹已经交代其他的军人开始做杀猪菜了。
白天杀了那么多头猪,都没做一锅杀猪菜,着实是可惜了。
晚上杀的这两头,挑些出来做两大锅杀猪菜没有问题。
猪血、猪肝、肥肠、猪肺、五花肉、猪蹄、大骨肉、酸菜、冻豆腐再来一些粉丝。
听说要做杀猪菜,大兵们差点收不住口水。
杀猪菜在末世前就老香了,更别说在这末世了。
光想想口水都能流三尺长。
足足做了两大锅的杀猪菜,大家伙虽然心里着急想要吃,但还是让韩莹和陆远这两个农场的主人先盛。
韩莹和陆远也没有谦让,拿上勺子给自己打满。
两人盛完,其他人也拿着自己的饭盆排着队。
有的人等不及探头往锅里瞧,这一瞧口水都差点吸溜不回来。
那香味一个劲的往鼻子里钻,这口水仿佛有了自己的意识一般,根本收都收不住啊。
经过韩莹的同意,刘贺峰先给那些还在巡逻的兄弟打满,待会送回宿舍,等他们下了职热了后再吃。
锅很大,每人吃了两大碗还意犹未尽。
大家吃完正在收拾的时候,韩莹又叫刘贺峰过去给其他人分肉。
听到分肉,刘贺峰连连摆手。
明天肉摆上商场后,家人在基地的他们会让家人去排队购买。
没有在基地的,刘贺峰会让其他人代班,让这些人可以排队去买点。
“你们自己买是自己买的,这是你们跟了我的年终福利,一人两斤,多了也没了。”
刚才的杀猪菜用了不少的肉跟下水,剩下的那些肯定不够一人两斤的。
不过平时杀猪的时候会留一部分在食堂,韩莹偶尔也会往里塞点肉。
所以食堂里面是有不少冻猪肉的。
把那些也拿出来,刘贺峰一个连队,连同雷明虎跟秦清海两家都有,每人免费分两斤。
雷宇航跟林扬两个小朋友也有份。
只是要的什么部位,自己选,选到最后没得选的话就没办法了。