第263章 蘑菇圈的传说
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听到贝爷的惊呼声,众人连忙朝声音传来的方向跑去,只见贝爷正背对着众人,蹲在一棵树墩子跟前,两个手在那忙活着什么。
众人皆是一脸疑惑,这时贝爷一脸兴奋的转过身,手里还拿着一大坨榛蘑,粗略看去,那一坨最起码有十多株,全都紧密的长在一起,看起来十分讨喜。
“孟!看我采的榛蘑漂不漂亮!这么一大坨!而且那边还有好多呢!!”贝爷此时开心的像一个孩子。
孟飞笑着点了点头,这么大的一坨榛蘑的确是很少见,这贝爷的运气属实是不错。
众人原本悬着的心,也终于是落了地,听贝爷说他那边还有好多榛蘑,连忙小跑了过去。
等众人赶到跟前时,全都愣在了原地。
只见他们前方不远处的草地上,密密麻麻长满了一坨一坨的榛蘑,就像是有人种上去的一般,甚至连落脚的地方都没有。
“我去!!!遇到蘑菇圈了!!!”孟飞惊喜的大叫一声,脸上止不住的喜悦。
“蘑菇圈(juan四声)?孟,这个是什么意思?”贝爷一脸疑惑道。
孟飞平复了下激动地心情,笑着解释道:“这猪有猪圈,羊有羊圈,这蘑菇自然也有蘑菇圈,在我们赶山人的行当里有个说法,如果遇到了成片成片的蘑菇,那就是蘑菇圈,老一辈说这是山神爷圈养的蘑菇,这里的蘑菇根实,颈硬,盖紧,比别的地方的蘑菇品质要好出数倍不止,一直到下雪上冻了都不会腐烂,是山神爷专门给那些冬天没有食物的动物们准备的。”
听到孟飞的话,众人眼中皆是露出惊讶神色。
“孟小哥,没想到你们赶山人的说法这么多,那这既然是山神爷留给小动物们的,那我们还是不要采了。”刘老说道。
“呵呵,没事的刘老,这蘑菇圈里的蘑菇可以采,只不过只能采取少部分,够咱们吃就可以了,这也算是山神爷对咱们的恩赐。”孟飞笑着说道。
听孟飞说能采,众人原本有些失落的心情,瞬间复燃了起来,纷纷开始采起蘑菇来。
不过他们兴奋归兴奋,但也没忘记孟飞的话,每人只采了一小堆,便走出了蘑菇圈。
忙活完这一切,孟飞看了眼手机,已经接近中午,该吃饭了。
孟飞上山之前特意带了十多个馒头,还有十多包榨菜,其实真正的赶山生活就是这样的,早上吃饱早早进山,中午馒头咸菜对付一口,等晚上丰收后,再回到家吃一顿好的。
由于人多,孟飞这次还带了一口小平锅,还有一些简单的调味料。
若是光和贝爷德爷上山,他也就不准备这么多了,毕竟那两位大神可是连粑粑都敢吃的存在,好不好吃对于他们来说,并不重要,只要营养丰富就行。
可随行的还有刘老二人和二爷呢,他们的身体可经不起这折腾,必须把伙食档次提高上去。
“大家休息一会儿,在山里走了一上午了,肯定累坏了,我整点中午饭,大家补充补充体力。”
说着孟飞便开始忙活。
他先在周围找来数块大石头,垒成了一个半圆形的灶台,又随手在地上抓了一把松针铺在最下面,然后又在上面放上了好几个松塔,开始点火做饭。
“孟大哥!你这是要把松塔当柴火烧的,这多浪费啊,我去给你捡点干柴吧。”龙剑见孟飞要拿松塔当柴火,有些不舍的说道。
“是啊,是啊,这些松塔都是你冒着生命危险上树摘的,浪费了多可惜啊,我也去帮你捡柴火,很快的。”刘老同样起身,准备去捡干柴。
贝爷和德爷见二人要去帮忙,也不好坐着休息,便也起身去帮忙。
只有二爷气定神闲的靠在一棵大树下休息,嘴角不由露出一抹微笑。
孟飞见状,连忙拦住众人,笑着说道。
“哎呀,大家误会了,这松塔里面含有很多的油脂,是非常好的燃料,不过大家不用担心,我这不仅没浪费,反倒是充分的将他利用了,来,大家都回来休息吧,一会儿你们就知道了,相信我。”
听到孟飞的话,众人将信将疑的回到原位休息,看着孟飞将火点燃。
“咔”
孟飞取出打火机,点燃了最底部的松针。
在火苗接触到松针的一瞬间,就犹如干柴烈火一般,瞬间就燃烧了起来。
上面的松塔在不断地灼烧下,其体内的松油开始慢慢渗出,发出噼里啪啦的脆响。
有了松油的助燃,火势开始变的越来越大,孟飞见状,连忙将锅压了上去,这才压住了火苗的势头。
随后孟飞向锅中倒入少许豆油,待油温升高后,将清洗好的蘑菇全都倒进了锅中。
一时间,锅中噼里啪啦作响,滚烫的热油与鲜嫩的蘑菇相互碰撞,迸发出无数油花,四处飞溅。
孟飞手持锅铲,不断地翻炒着,动作熟练而迅速,确保每一颗蘑菇都能均匀受热。
伴随着孟飞的不断翻炒,一股诱人的芳香从锅中不断地散发出来,逐渐弥漫到四周,让众人不禁咽了口唾沫。
然而美味不仅仅这些,锅下面那些被炙烤的黝黑的松塔,此时也开始散发出一股独特的松香味,那是一种很奇怪的味道,并不像松油般的刺鼻,反倒是有一股淡淡的清甜味道,让人闻后顿时神清气爽。
见差不多了,孟飞将锅架到一旁,用木棍将火堆中的数颗松塔扒拉了出来。
此时原本绿油油的松塔已经被炙烤的黝黑,就像是木炭一样。
“哦,孟!你确定这个还能吃??”德爷有些嫌弃的撇了撇嘴。
孟飞没有作答,神秘一笑,抬脚就朝着一棵松塔踩了过去。
下一秒,松塔被踩的稀巴烂,同时一颗颗散发着热气的松子也随之显露出来。
虽然有些松子的边缘处被烤的黝黑,但却不影响食用,里面的果仁还依旧完好无损。
孟飞蹲下身,将松子尽数捡到手中,分给众人。
看着手中散发出诱人香气的烤松子,众人的眼汇中皆是露出期待神色,忙不迭的松紧口中。
下一秒,所有人全都愣住了,眼中露出惊喜之色。
听到贝爷的惊呼声,众人连忙朝声音传来的方向跑去,只见贝爷正背对着众人,蹲在一棵树墩子跟前,两个手在那忙活着什么。
众人皆是一脸疑惑,这时贝爷一脸兴奋的转过身,手里还拿着一大坨榛蘑,粗略看去,那一坨最起码有十多株,全都紧密的长在一起,看起来十分讨喜。
“孟!看我采的榛蘑漂不漂亮!这么一大坨!而且那边还有好多呢!!”贝爷此时开心的像一个孩子。
孟飞笑着点了点头,这么大的一坨榛蘑的确是很少见,这贝爷的运气属实是不错。
众人原本悬着的心,也终于是落了地,听贝爷说他那边还有好多榛蘑,连忙小跑了过去。
等众人赶到跟前时,全都愣在了原地。
只见他们前方不远处的草地上,密密麻麻长满了一坨一坨的榛蘑,就像是有人种上去的一般,甚至连落脚的地方都没有。
“我去!!!遇到蘑菇圈了!!!”孟飞惊喜的大叫一声,脸上止不住的喜悦。
“蘑菇圈(juan四声)?孟,这个是什么意思?”贝爷一脸疑惑道。
孟飞平复了下激动地心情,笑着解释道:“这猪有猪圈,羊有羊圈,这蘑菇自然也有蘑菇圈,在我们赶山人的行当里有个说法,如果遇到了成片成片的蘑菇,那就是蘑菇圈,老一辈说这是山神爷圈养的蘑菇,这里的蘑菇根实,颈硬,盖紧,比别的地方的蘑菇品质要好出数倍不止,一直到下雪上冻了都不会腐烂,是山神爷专门给那些冬天没有食物的动物们准备的。”
听到孟飞的话,众人眼中皆是露出惊讶神色。
“孟小哥,没想到你们赶山人的说法这么多,那这既然是山神爷留给小动物们的,那我们还是不要采了。”刘老说道。
“呵呵,没事的刘老,这蘑菇圈里的蘑菇可以采,只不过只能采取少部分,够咱们吃就可以了,这也算是山神爷对咱们的恩赐。”孟飞笑着说道。
听孟飞说能采,众人原本有些失落的心情,瞬间复燃了起来,纷纷开始采起蘑菇来。
不过他们兴奋归兴奋,但也没忘记孟飞的话,每人只采了一小堆,便走出了蘑菇圈。
忙活完这一切,孟飞看了眼手机,已经接近中午,该吃饭了。
孟飞上山之前特意带了十多个馒头,还有十多包榨菜,其实真正的赶山生活就是这样的,早上吃饱早早进山,中午馒头咸菜对付一口,等晚上丰收后,再回到家吃一顿好的。
由于人多,孟飞这次还带了一口小平锅,还有一些简单的调味料。
若是光和贝爷德爷上山,他也就不准备这么多了,毕竟那两位大神可是连粑粑都敢吃的存在,好不好吃对于他们来说,并不重要,只要营养丰富就行。
可随行的还有刘老二人和二爷呢,他们的身体可经不起这折腾,必须把伙食档次提高上去。
“大家休息一会儿,在山里走了一上午了,肯定累坏了,我整点中午饭,大家补充补充体力。”
说着孟飞便开始忙活。
他先在周围找来数块大石头,垒成了一个半圆形的灶台,又随手在地上抓了一把松针铺在最下面,然后又在上面放上了好几个松塔,开始点火做饭。
“孟大哥!你这是要把松塔当柴火烧的,这多浪费啊,我去给你捡点干柴吧。”龙剑见孟飞要拿松塔当柴火,有些不舍的说道。
“是啊,是啊,这些松塔都是你冒着生命危险上树摘的,浪费了多可惜啊,我也去帮你捡柴火,很快的。”刘老同样起身,准备去捡干柴。
贝爷和德爷见二人要去帮忙,也不好坐着休息,便也起身去帮忙。
只有二爷气定神闲的靠在一棵大树下休息,嘴角不由露出一抹微笑。
孟飞见状,连忙拦住众人,笑着说道。
“哎呀,大家误会了,这松塔里面含有很多的油脂,是非常好的燃料,不过大家不用担心,我这不仅没浪费,反倒是充分的将他利用了,来,大家都回来休息吧,一会儿你们就知道了,相信我。”
听到孟飞的话,众人将信将疑的回到原位休息,看着孟飞将火点燃。
“咔”
孟飞取出打火机,点燃了最底部的松针。
在火苗接触到松针的一瞬间,就犹如干柴烈火一般,瞬间就燃烧了起来。
上面的松塔在不断地灼烧下,其体内的松油开始慢慢渗出,发出噼里啪啦的脆响。
有了松油的助燃,火势开始变的越来越大,孟飞见状,连忙将锅压了上去,这才压住了火苗的势头。
随后孟飞向锅中倒入少许豆油,待油温升高后,将清洗好的蘑菇全都倒进了锅中。
一时间,锅中噼里啪啦作响,滚烫的热油与鲜嫩的蘑菇相互碰撞,迸发出无数油花,四处飞溅。
孟飞手持锅铲,不断地翻炒着,动作熟练而迅速,确保每一颗蘑菇都能均匀受热。
伴随着孟飞的不断翻炒,一股诱人的芳香从锅中不断地散发出来,逐渐弥漫到四周,让众人不禁咽了口唾沫。
然而美味不仅仅这些,锅下面那些被炙烤的黝黑的松塔,此时也开始散发出一股独特的松香味,那是一种很奇怪的味道,并不像松油般的刺鼻,反倒是有一股淡淡的清甜味道,让人闻后顿时神清气爽。
见差不多了,孟飞将锅架到一旁,用木棍将火堆中的数颗松塔扒拉了出来。
此时原本绿油油的松塔已经被炙烤的黝黑,就像是木炭一样。
“哦,孟!你确定这个还能吃??”德爷有些嫌弃的撇了撇嘴。
孟飞没有作答,神秘一笑,抬脚就朝着一棵松塔踩了过去。
下一秒,松塔被踩的稀巴烂,同时一颗颗散发着热气的松子也随之显露出来。
虽然有些松子的边缘处被烤的黝黑,但却不影响食用,里面的果仁还依旧完好无损。
孟飞蹲下身,将松子尽数捡到手中,分给众人。
看着手中散发出诱人香气的烤松子,众人的眼汇中皆是露出期待神色,忙不迭的松紧口中。
下一秒,所有人全都愣住了,眼中露出惊喜之色。