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四人随着服务员来到了后面,就是在饭店后门小区内直接用塑料布搭了一个大棚。
里面坐了很多人,包括前面的小情侣,一张张大圆桌,颇有一种农村吃席的感觉。
随便找了一个靠边缘的饭桌坐下。
在服务员找钱的时候,陈清茶试探的询问。
“厨房那个帅哥是你们老板?”
“对呀。”
“。。。听你们口音不太像本地人呢。”
“哦,我是京都人,老板是本地的,家就在附近的农村。”
玛德,这不全对上了?
“大妹子,你这形象不太像服务员啊。”
女服务员很受用“当然啦,我就是被美食吸引,帮着忙活忙活,供我饭就行啦。”
完了,这不妥妥女主角吗?
经典富家小姐的女一号。
等服务员走后,四个大老爷们你看看我,我看看你,心里有很多话想说,但是不知道说什么。
陈清茶质疑的眼神询问李峰“你小子真是头一次来?也不是在网上看到的?”
李峰脑袋摇的如同拨浪鼓“老板,不可能啊,我就是随口一说的。”
四人面面相觑。
过了一会,菜上来了。
吃了王大厨很久的菜,对于一些做法也算是耳濡目染。
辣椒用的是螺丝椒,特点是皮薄、口感脆嫩、辣味也更足。
猪肉选择了里脊肉,是最常用的猪肉部位,因为它的肉质鲜嫩不柴,容易入味。
还加入了蘑菇、胡萝卜增加口感。
入口的一瞬间,陈清茶眼睛都亮了,厨师水平绝对在王大厨之上。
香辣味美,辣而不腻,口感丰富。
简直是太下饭了。
又尝了尝菠萝咕咾肉,鲜嫩的猪肉搭配金黄的菠萝和糖醋酱汁,将酸甜与咸香完美融合。这道菜肴色香味俱佳,甜中带酸,口感鲜嫩多汁。
最关键的是根本就不腻,甚至有些爽口,可能是因为菠萝的用料比较多?
似乎称为甜品也不是不能接受。
陈清茶足足吃了三碗米饭,其他三人也差不多。
现在要是和他们说饭店老板有系统,也不是不能接受的。
吃完饭往外走的时候,正好碰到在门口蹲着抽烟的老板。
近距离打量,确实挺英俊的。
小老板也注意到了陈清茶一行人。
笑着询问“怎么样,几位吃好了吗?”
声音比较低沉,很有辨识度。
对此陈清茶竖起大拇指。
“味道好极了,冒昧问一下,你这么年轻手艺是怎么做到的大师水平的。”
“啊,我从小到大都喜欢做菜,所以初中毕业就去学菜了,水平也不算太高,一些需要师承的菜我还是没把握做好的。”
陈清茶摇摇头“太谦虚了,我家的大厨就没有你做菜好吃,他可是从业40多年了。
你在做饭这上面有着极高的天赋。”
小老板被夸的有点不好意思了,丝毫没有意识到’他家的大厨‘这句话的含金量。
感觉时间差不多了,陈清茶发出了入职邀请。
“你有什么梦想?”
“梦想?那当然是做一个老百姓都能吃的好、吃的起的品牌。
不过有点太远了,我现在的规模成本养活这样一个小店也是勉强。”
“老百姓都能吃的好、吃的起的品牌。。。
有趣,那我问你一个问题,你如何保证扩张之后,其他厨师和你的做菜水平差不多呢?”
对于陈清茶的灵魂拷问,小老板陷入了沉思。
对啊,虽然自己做菜的配方可以分享出去,可是没有长时间的接触没法保证水平,万一砸了砸了招牌怎么办。
不对不对,这扩张八字没一撇的事,我为什么要考虑啊,这人给我挖坑!
面对小老板的疑惑,陈清茶做出了解答。
“我有一家美食城过年后开业,有没有兴趣去试试,一个月2万起,营业时间你自己定,做几个菜,也是你自己决定。
食材等等都不用你管,你只要认准一个品质标准就行,会有人负责采购。
你可以在里面培养其他厨师。
如果有一天你和我说,可以成立一个平价品牌了,你如果想单干我可以给你投资,如果你想留在公司,我也会给你最大的帮助和回报。
怎么样有兴趣吗?”
直到现在,小老板才正视陈清茶,听着不像是骗人。
“你说话好使吗?”
他真的心动了,自己的能力还是有限,可能干个十年,才能攒够钱换个大门店,太慢了。
陈清茶摘下墨镜,从李峰拿着的提包中取出自己的名片。
递给小老板。
“绝无戏言,如果有想法就来吧,我们东、、、汉大帮需要你这样的人才。”
陈清茶觉得汉大帮餐饮的雏形已经出现了。
这位小老板就是拼图之一。
这种营业模式大有作为,或许做不到太挣钱。
但是对于一些选择困难症的打工人来说,是非常好的选择,还不怎么重样。
只要宣传给到位,绝对能火。
“汉大帮集团总裁,陈清茶。。。
陈老板?”
说不吃惊是不可能的,陈清茶这半年来的名望是相当巨大的。
只要玩过互联网,多少都知道汉大帮或者陈老板。
他也经常在网上刷到陈老板的视频,不过现实中见面多少是有些脸盲。
但是被点醒后,可不是吗?脸型和视频重合,可不是嘛,这确实就是陈老板啊。
一时间也不知道干什么了,连忙起身搓着手。
“陈老板,额,吃了嘛?额,不对。
要不再吃点?”
此时祁同卫的车辆也按照定位开了过来。
祁同卫一路小跑到陈清茶身边,点头哈腰的。
“老板,咱们走吧。”
“好。”
转头对小老板伸出手“重新认识一下,陈清茶。”
小老板连忙用手在围裙上擦了擦,然后双手握住陈清茶的手。
“陈老板,我叫赵利。”
“那你好好想想,我等你的消息,京州欢迎你。”
“好的,陈老板。”
祁同卫不由得高看了赵利一眼。
这赵利何许人也,居然能得到陈老板的赏识?
得找个机会好好攀一下关系,如果赵利去了汉大帮总部,岂不是能替自己美言几句?
他!祁同卫!太想进步了。
四人随着服务员来到了后面,就是在饭店后门小区内直接用塑料布搭了一个大棚。
里面坐了很多人,包括前面的小情侣,一张张大圆桌,颇有一种农村吃席的感觉。
随便找了一个靠边缘的饭桌坐下。
在服务员找钱的时候,陈清茶试探的询问。
“厨房那个帅哥是你们老板?”
“对呀。”
“。。。听你们口音不太像本地人呢。”
“哦,我是京都人,老板是本地的,家就在附近的农村。”
玛德,这不全对上了?
“大妹子,你这形象不太像服务员啊。”
女服务员很受用“当然啦,我就是被美食吸引,帮着忙活忙活,供我饭就行啦。”
完了,这不妥妥女主角吗?
经典富家小姐的女一号。
等服务员走后,四个大老爷们你看看我,我看看你,心里有很多话想说,但是不知道说什么。
陈清茶质疑的眼神询问李峰“你小子真是头一次来?也不是在网上看到的?”
李峰脑袋摇的如同拨浪鼓“老板,不可能啊,我就是随口一说的。”
四人面面相觑。
过了一会,菜上来了。
吃了王大厨很久的菜,对于一些做法也算是耳濡目染。
辣椒用的是螺丝椒,特点是皮薄、口感脆嫩、辣味也更足。
猪肉选择了里脊肉,是最常用的猪肉部位,因为它的肉质鲜嫩不柴,容易入味。
还加入了蘑菇、胡萝卜增加口感。
入口的一瞬间,陈清茶眼睛都亮了,厨师水平绝对在王大厨之上。
香辣味美,辣而不腻,口感丰富。
简直是太下饭了。
又尝了尝菠萝咕咾肉,鲜嫩的猪肉搭配金黄的菠萝和糖醋酱汁,将酸甜与咸香完美融合。这道菜肴色香味俱佳,甜中带酸,口感鲜嫩多汁。
最关键的是根本就不腻,甚至有些爽口,可能是因为菠萝的用料比较多?
似乎称为甜品也不是不能接受。
陈清茶足足吃了三碗米饭,其他三人也差不多。
现在要是和他们说饭店老板有系统,也不是不能接受的。
吃完饭往外走的时候,正好碰到在门口蹲着抽烟的老板。
近距离打量,确实挺英俊的。
小老板也注意到了陈清茶一行人。
笑着询问“怎么样,几位吃好了吗?”
声音比较低沉,很有辨识度。
对此陈清茶竖起大拇指。
“味道好极了,冒昧问一下,你这么年轻手艺是怎么做到的大师水平的。”
“啊,我从小到大都喜欢做菜,所以初中毕业就去学菜了,水平也不算太高,一些需要师承的菜我还是没把握做好的。”
陈清茶摇摇头“太谦虚了,我家的大厨就没有你做菜好吃,他可是从业40多年了。
你在做饭这上面有着极高的天赋。”
小老板被夸的有点不好意思了,丝毫没有意识到’他家的大厨‘这句话的含金量。
感觉时间差不多了,陈清茶发出了入职邀请。
“你有什么梦想?”
“梦想?那当然是做一个老百姓都能吃的好、吃的起的品牌。
不过有点太远了,我现在的规模成本养活这样一个小店也是勉强。”
“老百姓都能吃的好、吃的起的品牌。。。
有趣,那我问你一个问题,你如何保证扩张之后,其他厨师和你的做菜水平差不多呢?”
对于陈清茶的灵魂拷问,小老板陷入了沉思。
对啊,虽然自己做菜的配方可以分享出去,可是没有长时间的接触没法保证水平,万一砸了砸了招牌怎么办。
不对不对,这扩张八字没一撇的事,我为什么要考虑啊,这人给我挖坑!
面对小老板的疑惑,陈清茶做出了解答。
“我有一家美食城过年后开业,有没有兴趣去试试,一个月2万起,营业时间你自己定,做几个菜,也是你自己决定。
食材等等都不用你管,你只要认准一个品质标准就行,会有人负责采购。
你可以在里面培养其他厨师。
如果有一天你和我说,可以成立一个平价品牌了,你如果想单干我可以给你投资,如果你想留在公司,我也会给你最大的帮助和回报。
怎么样有兴趣吗?”
直到现在,小老板才正视陈清茶,听着不像是骗人。
“你说话好使吗?”
他真的心动了,自己的能力还是有限,可能干个十年,才能攒够钱换个大门店,太慢了。
陈清茶摘下墨镜,从李峰拿着的提包中取出自己的名片。
递给小老板。
“绝无戏言,如果有想法就来吧,我们东、、、汉大帮需要你这样的人才。”
陈清茶觉得汉大帮餐饮的雏形已经出现了。
这位小老板就是拼图之一。
这种营业模式大有作为,或许做不到太挣钱。
但是对于一些选择困难症的打工人来说,是非常好的选择,还不怎么重样。
只要宣传给到位,绝对能火。
“汉大帮集团总裁,陈清茶。。。
陈老板?”
说不吃惊是不可能的,陈清茶这半年来的名望是相当巨大的。
只要玩过互联网,多少都知道汉大帮或者陈老板。
他也经常在网上刷到陈老板的视频,不过现实中见面多少是有些脸盲。
但是被点醒后,可不是吗?脸型和视频重合,可不是嘛,这确实就是陈老板啊。
一时间也不知道干什么了,连忙起身搓着手。
“陈老板,额,吃了嘛?额,不对。
要不再吃点?”
此时祁同卫的车辆也按照定位开了过来。
祁同卫一路小跑到陈清茶身边,点头哈腰的。
“老板,咱们走吧。”
“好。”
转头对小老板伸出手“重新认识一下,陈清茶。”
小老板连忙用手在围裙上擦了擦,然后双手握住陈清茶的手。
“陈老板,我叫赵利。”
“那你好好想想,我等你的消息,京州欢迎你。”
“好的,陈老板。”
祁同卫不由得高看了赵利一眼。
这赵利何许人也,居然能得到陈老板的赏识?
得找个机会好好攀一下关系,如果赵利去了汉大帮总部,岂不是能替自己美言几句?
他!祁同卫!太想进步了。